EU llena su despensa desde México, con 21% de sus importaciones agro
Estados Unidos llena buena parte de su mesa con productos mexicanos, pues en 2025, de los 213,000 millones de dólares que importó en alimentos, cerca de 21% llegó desde México. Son alrededor de 44,000 millones de dólares que cruzaron la frontera en forma de frutas, verduras, carne y bebidas. México también compra, y lo hace a gran escala, ese mismo año adquirió productos agroalimentarios estadounidenses por más de 30,600 millones de dólares, de acuerdo con datos de Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Entre ambos países se dibuja un circuito constante de alimentos que supera los 70,000 millones de dólares al año. Este intercambio que no solo refleja cercanía geográfica, sino una dependencia mutua que sostiene a productores, empresas y consumidores en ambos lados de la frontera.
Gobierno de Sinaloa otorgará un complemento para el precio del maíz.
El gobernador Rubén Rocha informó que su administración aportará recursos propios para apoyar a la comercialización de la cosecha de maíz, con el objetivo de que el productor logre un precio rentable, el cual estará compuesto por varios factores, entre los que se encuentra el precio internacional de la Bolsa de Chicago, la Base de 65 dólares por tonelada ya acordada, más los apoyos gubernamentales que habrán de fijar el Gobierno de la República y del propio Gobierno del Estado. El gobernador recordó que la estrategia primero consistió en poder asegurar su comercialización. “De lo que yo sí estoy seguro, se los digo ahora, que mi gobierno va a aportar una parte para el tema del estímulo, lo que no había ocurrido en otras veces; hoy lo vamos a hacer, porque es un poco la idea de la responsabilidad compartida, y vamos a aportar nosotros una cifra importante”, comentó el mandatario estatal. Por otro lado, el secretario de Agricultura y Ganadería, Ismael Bello Esquivel, dio a conocer que las pláticas con los industriales de la harina y pecuarios, para tener el compromiso de compra del total de las 4 millones de toneladas de maíz, ya están muy avanzadas.
Crece 200% su demanda.
Se aproxima la temporada de Semana Santa; con ella se espera que el consumo y la demanda de pescados y mariscos se incremente hasta 200 por ciento, impulsada por tradiciones religiosas como la Cuaresma, cuando muchas familias optan por platillos elaborados con estas proteínas. Tan sólo, en esta época del año, el consumo alcanza aproximadamente 500 mil toneladas, lo que representa aproximadamente 25 por ciento del consumo anual a nivel nacional. Este crecimiento responde a la sustitución de carnes rojas y embutidos por opciones del mar por parte de los consumidores, resaltó Porfirio Nava Morales, presidente de la Asociación de Empresarios de Iztapalapa.
Productores de frijol de Zacatecas reanudan protestas por tema de acopio.
En tanto Rodrigo Reyes Muguerza, secretario general de Gobierno, se deslindó de la crisis del sector, y responsabilizó directamente “a las dependencias del gobierno federal”, de los problemas de acopio de la leguminosa. Campesinos que siembran mediante el sistema de temporal, cuyas cosechas dependen de las lluvias, se han manifestado desde la semana pasada ante las oficinas de la Comisión Federal de Electricidad, sobre la avenida Héroes de Chapultepec.
Coordenadas / El eslabón invisible: fertilizantes, guerra y alimentos.
Hay cadenas de impactos económicos que no se ven hasta que ya es demasiado tarde para actuar. Una de ellas se está formando ahora mismo, con una acumulación de presiones sobre los precios de los fertilizantes a nivel global. No es un tema que domine los titulares. Pero quizás debería hacerlo. Los fertilizantes nitrogenados —los más utilizados en la agricultura mundial— se producen a partir del gas natural. Su precio está estructuralmente atado al de los energéticos. Cuando el petróleo sube, usualmente el gas sube, y con él, los costos del amoniaco, la urea y el nitrato de amonio que alimentan los campos del mundo. Desde el comienzo de la guerra, la urea y el amoniaco, bases para la producción de muchos fertilizantes, experimentan alzas de 15 a 30 por ciento. El incremento deriva de la confluencia de varios factores que tensan esta cadena desde múltiples extremos al mismo tiempo. El primero es la crisis en Medio Oriente. Los ataques a buques en el Mar Rojo han obligado a navieras a rodear el continente africano, añadiendo semanas de travesía y millones en costos operativos por viaje. Esto eleva fletes y seguros, que a su vez encarecen los insumos agrícolas en los países importadores… ¿Cuándo se traduce esto en escasez de alimentos? La respuesta está en los tiempos agrícolas, que son inflexibles. El agricultor que siembra en primavera necesita sus insumos meses antes. Si los fertilizantes son demasiado caros o no están disponibles, la respuesta racional es sembrar menos o sustituir cultivos. El impacto en la producción tarda entre seis y dieciocho meses en llegar al mercado. Pero cuando llega, el impacto es grande.
Precios de alimentos en México, amenazados por guerra en Irán.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por su sigla en inglés) advirtió que el conflicto en Medio Oriente elevó los riesgos para energía, fertilizantes y alimentos. El foco es el Estrecho de Ormuz, clave para petróleo, gas y fertilizantes, donde ya hay disrupciones que encarecen insumos agrícolas a nivel global. Países como Irán, Qatar, Arabia Saudita y Omán son grandes exportadores de fertilizantes nitrogenados, producidos con gas natural (urea y amoniaco) o minerales. Laurea depende del gas —abundante en Irán y Qatar—, por lo que cualquier interrupción eleva su costo. Por Ormuz pasa una parte relevante del comercio global de energía y fertilizantes; si se afecta, suben los precios y se retrasan envíos hacia mercados como América Latina. La FAO estima que el Golfo concentra entre 20 y 30% del comercio global de fertilizantes. El mercado ya reaccionó: la urea subió cerca de 50% y el amoniaco registra alzas relevantes. Cuando se habla de conflictos geopolíticos, la atención suele centrarse en el petróleo. Sin embargo, en el sistema alimentario el fertilizante es igual de estratégico. La FAO advierte que mayores precios de energía y posibles faltantes de fertilizantes amenazan los rendimientos agrícolas y pueden amplificar la volatilidad de los precios de los alimentos. El programa “Fertilizantes para el Bienestar” impulsa la producción nacional a través de Petróleos Mexicanos en plantas de Veracruz (Escolín, Poza Rica y Coatzintla), con distribución gratuita en las 32 entidades para cultivos como maíz, frijol y café. En el 2025, según datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, México importó alrededor de 3.8 millones de toneladas. El objetivo es reducir costos y fortalecer la soberanía alimentaria.
Una guerra más prolongada afectará turismo y agricultura.
A casi un mes del inicio del conflicto bélico en Oriente Medio, no hay una perspectiva clara ni real de que los ataques de Estados Unidos e Israel en contra de Irán pronto puedan llegar a su fin. En este contexto, Fitch Ratings asegura en un análisis que, de alargar aún más esta guerra y con ello el cierre del estrecho de Ormuz, no sólo se estará afectando al mercado de los energéticos y sus derivados, con una continua alza de precios e interrupciones en el suministro, sino también a otros sectores como el turístico, agricultura, petroquímica e incluso, de manera indirecta, a la industria automotriz, entre otros.
Querétaro blinda su campo ante incendios y plagas.
El Gobierno de Querétaro implementó acciones coordinadas para proteger y fortalecer al campo, con estrategias que priorizan la prevención, la atención oportuna y el trabajo conjunto entre instituciones, informaron autoridades encabezadas por el gobernador Mauricio Kuri González durante el ejercicio “Contigo Informamos”. En este espacio, los titulares de la Coordinación Estatal de Protección Civil, Javier Amaya Torres y de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rosendo Anaya Aguilar, presentaron un balance de las acciones dirigidas a atender riesgos y respaldar a productores en la entidad.
Destapan esquema ilegal que deja millones por venta irregular de agua.
La nueva Ley Nacional de Aguas ha permitido detectar presuntos adeudos por casi 12 mil millones de pesos de empresas en el uso de ese recurso. “De no regularizarse, van a tener sanciones correspondientes e incluso la cancelación de sus títulos” para el manejo y explotación. Así se dio a conocer ayer en la conferencia matutina de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, a propósito del Día Mundial del Agua, que se conmemoró el pasado domingo. En ese marco, el titular de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), Efraín Morales López, presentó casos en los que particulares que tenían concesiones de agua para uso agrícola -que el Estado entrega de manera gratuita- lucraban con el recurso al transferirlo a otros actores mediante pagos millonarios para distintos usos.
Guerra impactará precio del maíz por fertilizantes.
La escalada del conflicto en Medio Oriente impactará los mercados agrícolas globales, particularmente en granos básicos como el maíz y el trigo, al encarecer insumos como fertilizantes y energía, advirtieron especialistas del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). Aunque hasta ahora no se ha registrado un repunte inmediato en los precios internacionales de los granos, como ocurrió con la guerra en la región del Mar Negro, el impacto indirecto vía costos de producción ya genera señales de alerta para el ciclo agrícola en curso. “Esta situación no se está reflejando en este momento en precios de granos, porque está más enfocada en fertilizantes, crudo y energéticos”, explicó César Flores, especialista del GCMA. Sin embargo, advirtió que la presión sobre insumos estratégicos (particularmente los nitrogenados, cuyo componente clave es el gas natural) podría alterar las decisiones de siembra en los principales países productores, detonando eventualmente un ajuste alcista en los precios. “Si esta situación continúa, sí podríamos ver un incremento importante en precios por el encarecimiento de insumos, que va a generar un cambio en la intención de siembra del productor”, sostuvo. De prolongarse el conflicto, el impacto podría trasladarse del costo al mercado de granos vía menor oferta global, particularmente en el hemisferio norte, donde inicia el ciclo de siembra.
Arrebatan 6 mil mdp al mercado negro de agua.
El gobierno espera recibir al menos seis mil 300 millones de pesos más este año por el agua. Efraín Morales, director de la Comisión Nacional del Agua, señaló que con la nueva Ley de Aguas se eliminan las transmisiones entre particulares, terminando con el mercado negro. En 2025, la Conagua alcanzó una recaudación de más de 30 mil millones de pesos, superando la cifra recaudada en 2024. En el marco del Día Mundial del Agua, que se celebra el 22 de marzo, y a través de un enlace desde Palacio Nacional a Baja California, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, hizo entrega de títulos de concesión de agua a los municipios de Tijuana, Rosarito, Mexicali, Tecate y Ensenada, por lo que ya no tendrán que pagar a terceros que la comercializaban para beneficio personal y garantiza el abasto del agua.
Granos cierran mixtos; mercados sopesan guerra entre EU e Irán.
Los futuros de la soya de Chicago subieron el lunes, después de que el anuncio del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, de un aplazamiento de los posibles ataques contra centrales eléctricas iraníes agitara a los mercados financieros. Los comentarios de Trump, que también se refirieron a conversaciones productivas con Irán, provocaron una caída de los precios del petróleo, ya que los inversionistas vieron en ellos una señal de distensión en la guerra de tres semanas entre Estados Unidos, Israel e Irán que ha perturbado el suministro energético mundial. “No creo que el mercado sienta que sea el fin de la guerra todavía”, dijo Randy Place, analista de Hightower Report. El contrato de soya más activo en Chicago subió 3.25 centavos, a 11.6450 dólares por bushel. Los cereales son sensibles al crudo debido al uso generalizado del maíz y el aceite de soya en los biocombustibles y, más concretamente, porque los inversionistas han considerado estos cultivos como una cobertura contra la inflación durante la crisis. Los futuros del trigo se han visto presionados por un exceso de oferta mundial y unas exportaciones débiles.
Por anomalías, cierran llave a mil concesiones.
En la actual administración se han cancelado y reasignado más de mil concesiones de agua explotadas indebidamente, informó Efraín Morales, titular de la Comisión Nacional del Agua. El funcionario explicó que para corroborar el uso que se estaba dando al agua se realizaron siete mil 614 inspecciones de campo, mismas que derivaron en más de mil clausuras. La Presidenta destacó que, con la entrada en vigor de la Ley de Aguas Nacionales, la Comisión Nacional del Agua retiró concesiones a usuarios que hacían mal uso de ese recurso y las entregó a municipios y agricultores que pueden hacer un mejor uso del líquido. En la rueda de prensa matutina se anunció que una concesión radicada en Baja California ahora será para sus municipios.
Carestía en fertilizantes augura próximas alzas en alimentos: analistas.
Los precios de los fertilizantes han alcanzado sus niveles más altos desde septiembre de 2022, con un aumento interanual de 44 por ciento, y es que la guerra en Medio Oriente está trastocando el panorama económico global. Aproximadamente un tercio del suministro mundial de fertilizantes pasa por el estrecho de Ormuz, frente a Irán. Lo anterior provocará un alza en los precios de los alimentos en las próximas semanas o meses. Tras el ataque estadounidenseisraelí a Irán, el petróleo subió drásticamente ante el temor de interrupciones en el suministro en Medio Oriente. Las cotizaciones más elevadas del hidrocarburo ya complican las perspectivas de los índices de precios al consumidor en los próximos meses, ya que los aumentos en la gasolina y otros productos energéticos suelen afectar al transporte y a una amplia gama de bienes de consumo (plásticos, telas sintéticas, fertilizantes, etcétera).
¡No al coyotaje agrícola!
El campo mexicano, más allá de producir alimentos, sostiene comunidades, perpetúa nuestra identidad y es el soporte alimentario de nuestro país. Sin embargo, durante décadas ha sido víctima de una de las injusticias más normalizadas del modelo económico, el de producir riqueza sin recibir una retribución justa. En Zacatecas, donde la vida gira en torno a la tierra, esta realidad se siente con mayor crudeza: campesinas y campesinos trabajan todo el año, arriesgan su patrimonio y al final, intermediarios corruptos, conocidos como ‘coyotes’ deciden cuánto vale el esfuerzo y el trabajo de las y los zacatecanos. Estos abusadores compran productos a precios muy por debajo de su valor real, manipulan básculas, engañan sobre condiciones de pago o incluso presionan e intimidan a los productores para obligarlos a vender su cosecha. En muchos casos, mientras el precio de garantía del frijol alcanza los 27 pesos por kilo, los campesinos se ven obligados a venderlo en apenas 5 o 7 pesos, evidenciando una disparidad profunda del mercado que concentra las ganancias en intermediarios y deja al sector agrícola en desventaja.
Diputada del PT propone incorporar los términos de orden público e interés social en la Ley Agraria
La diputada Diana Castillo Gabino, del Grupo Parlamentario del Partido del Trabajo (GPPT), propuso reformar el artículo 1 de la Ley Agraria, a fin de incorporar expresamente los términos de orden público e interés social en este marco legal, para mantener su carácter de ley reglamentaria del artículo 27 constitucional en dicha materia. Durante la sesión de hoy, al presentar la iniciativa, la legisladora federal expresó que la inclusión de esta cláusula permitirá orientar de manera más clara la actuación de las autoridades administrativas y jurisdiccionales, reforzar la aplicación oficiosa de la ley, limitar interpretaciones privatistas y consolidar el principio de protección de los sujetos agrarios.
El Gobierno calcula que con la nueva Ley de Aguas se recaudará un 21% más que en 2025
En los primeros meses de la nueva Ley de Aguas que el Senado aprobó el pasado diciembre, los resultados para las arcas mexicananas empiezan a notarse. Efraín Morales López, director general de Conagua (Comisión Nacional del Agua), ha asegurado este lunes en rueda de prensa que en 2025 han conseguido incrementar la recaudación en 3.500 millones de pesos. “Estamos recuperando [impuestos] de algunas personas que no pagaban por el servicio que estaban aprovechando. Y además, este año vamos a incrementar en 6.300 millones de pesos más esta recaudación”, ha prometido el titular, lo que se traduce en un 21% más que este año. Morales, junto a la presidenta Claudia Sheinbaum, ha celebrado los logros en el primer cuatrimestre de la ley. La iniciativa ha eliminado las transmisiones del recurso entre particulares, lo que generaba un “mercado negro del agua”, según el director de la Conagua. “Ahora regresa toda esa concesión a Conagua y ya Conagua puede otorgar a quien realmente va a utilizar”, ha destacado Sheinbaum. Este fue uno de los puntos más polémicos de la nueva legislación, que enfrentó al campo con el Gobierno de Morena. De acuerdo con los productores agrícolas, la eliminación de las transmisiones les imposibilitará heredar o vender sus tierras, ya que sin el permiso para uso del agua no tienen valor, lo que da ventaja a las grandes empresas que obtendrán sus tierras a precios irrisorios.
Beneficios de las berries y su impacto en la economía agrícola de México
El interés por una alimentación más saludable ha impulsado el consumo de berries en México, reconocidas por sus beneficios nutricionales. Pero detrás de su creciente presencia en la mesa también hay una industria en expansión que ha colocado al país como uno de los principales exportadores a nivel internacional. Fresas, arándanos, frambuesas y zarzamoras destacan por su aporte de antioxidantes, vitamina C y fibra, nutrientes que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y reducir riesgos cardiovasculares. Su consumo regular se ha convertido en una alternativa accesible para quienes buscan mejorar su alimentación. Pero el impacto de estas frutas no se limita a la salud. La Asociación Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries), fundada en 2009, ha sido clave en la articulación y fortalecimiento del sector, al promover estándares de calidad, capacitación y mayor presencia en mercados internacionales.
