• Sader e IPN se unen para fortalecer la soberanía alimentaria.

Sader e IPN se unen para fortalecer la soberanía alimentaria.

Agronegocios / Piña, oportunidad de inversión para los productores de Tabasco. El Economista

Agronegocios Piña, oportunidad de inversión para los productores de Tabasco La entidad cuenta con 1,680 hectáreas cultivadas de piña, producidas exclusivamente en el municipio de Huimanguillo, ya que cuenta con las condiciones ambientales y climáticas ideales para obtener un producto de calidad en las variedades Cayena y MD2 La piña es una de las frutas tropicales con mayor demanda en el mundo. En 2023, México se posicionó como el cuarto exportador a nivel mundial, con Estados Unidos como mercado exclusivo, cubriendo el 6.4% de su demanda (67,530 toneladas). De acuerdo con el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), ese mismo año la producción en México fue de 1.3 millones de toneladas, con un valor de producción de 7,294 millones de pesos.

La innovación tecnológica, clave para combatir el desperdicio en la industria alimentaria. The food tech

El desperdicio de alimentos representa uno de los desafíos más críticos para la seguridad alimentaria global, la sostenibilidad ambiental y la eficiencia económica del sistema agroalimentario. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), aproximadamente un tercio de los alimentos producidos a nivel mundial se pierde o desperdicia cada año, lo que equivale a mil 300 millones de toneladas. Frente a este panorama, la industria alimentaria ha comenzado a integrar tecnologías avanzadas de conservación, reciclaje y modelado predictivo que permiten: mitigar el deterioro prematuro.

Producción de maíz blanco en Sinaloa, en picada. Debate

El secretario general de la Coordinación Organizadora de la Unidad Campesina (COUC) Agustín Espinoza Lagunas, señaló que de acuerdo con los datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, el GCMA, se cuenta con una caída del 57% en la producción de maíz blanco en Sinaloa en las últimas dos décadas. “No son solo números, son el grito de auxilio de nuestras tierras, de nuestras familias. La caída del 57% en la producción de maíz blanco en Sinaloa en las últimas dos décadas se tiene que ver como una catástrofe que nos ha puesto en el umbral de una alerta alimentaria nacional”, señaló.

Sader e IPN se unen para fortalecer la soberanía alimentaria. La Jornada

Con el objetivo de fortalecer la soberanía alimentaria del país, Julio Berdegué, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), y Arturo Reyes Sandoval, director general del Instituto Politécnico Nacional (IPN), firmaron un convenio general de colaboración para llevar a cabo actividades académicas, científicas y tecnológicas en áreas de interés común en materia de desarrollo agroalimentario. El acuerdo, que entrará en vigor el 30 de septiembre de 2028, establece promover la prestación del servicio social, prácticas profesionales y actividades académicas en las dependencias politécnicas relacionadas con la agricultura, impulsar espacios de formación, capacitación y actividades de educación continua y apoyar y fomentar la realización de investigaciones conjuntas, promover encuentros y mecanismos para la cogeneración de tecnologías y la transferencia de conocimientos a las y los productores del campo.

Semilla y esperanza para el agro. El Heraldo de León

El apoyo al agro en San Francisco del Rincón sigue en pie, y prueba de ello fue la entrega que se realizó a las y los productores en el municipio sombrerero. El alcalde Toño Marún entregó semilla de maíz a productores del campo del municipio, con el objetivo de fortalecer la producción agrícola. Este apoyo está dentro del programa “Apoyo para el Mejoramiento de la Producción” de la Dirección de Desarrollo Rural y Agroalimentario. Durante el evento, el alcalde Toño Marún dirigió un mensaje a las y los productores del campo, reconociendo su esfuerzo diario y reafirmando el compromiso del Gobierno Municipal con el desarrollo rural.

Trigo en EU sube 4% e impulsa al maíz y la soya. El Economista

Los futuros del trigo de referencia en Chicago subieron más de 4% el miércoles, ya que los problemas meteorológicos en algunas partes de Estados Unidos y Europa, junto con señales de más negocios de exportación, llevaron a los especuladores a cubrir posiciones cortas, según corredores. Los futuros del maíz y la soya siguieron la tendencia alcista antes de un festivo gubernamental estadounidense del jueves. El retroceso del dólar sirvió de apoyo, haciendo que los cereales estadounidenses resultaran más atractivos para los tenedores de otras divisas. El trigo para julio CBOT subió 24 centavos, a 5.73 dólares por bushel, tras alcanzar 5.74 dólares, el precio más alto del contrato desde el 24 de marzo La soya para julio subió 0.75 centavos, a 10.7475 dólares el bushel, y el maíz de julio ganó 1 centavo, a 4.325 dólares el bushel. El trigo registró los mayores avances. Los fondos de materias primas mantienen una posición corta considerable en los futuros de trigo CBOT, dejando el mercado vulnerable a los repuntes de cobertura de cortos, dijeron analistas.

Huracanes: Un peligro y alivio para zonas con crisis hídrica. La Crónica de Hoy

Un ciclón tropical, también conocido como huracán o tifón dependiendo de la región del mundo, es “una tormenta de rotación rápida que tiene su origen en los océanos tropicales y puede variar en velocidad, tamaño e intensidad” así lo define la Organización Meteorológica Mundial (OMM), que identifica a estos fenómenos como un grave peligro para las comunidades debido a la furia con la que se presentan, pero a la vez representan un alivio para zonas que enfrentan sequías o que se encuentran en crisis hídrica.

Productos del Campo Mexicano se cultivan con Trabajo Infantil. Infopolitano

El sector agropecuario mexicano aún no tiene las bases mínimas para llegar a una real estrategia de responsabilidad social, por lo que “aún no ha salido de la primera base en esta materia” y no tiene las certificaciones mínimas que fomentar esta práctica entre sus empresas. En el futuro cercano, es decir de forma global a partir de la próxima década, los principios de responsabilidad social como protección laboral y procuración de medio ambiente, serán fundamentales para diferenciar a las empresas que competirán de las que no lo podrán hacer. Judith Méndez León, presidenta de Productores Hortofrutícolas del Norte AC y experta en temas de responsabilidad social, afirmó que México no exige ninguna certificación relacionada con este tema, que fomente buenas prácticas sociales en la producción y la comercialización de productos agropecuarios.

Michoacán, líder agroexportador de aguacate, arándano y limón: Bedolla. Michoacán

Al señalar que durante el año pasado Michoacán registró una exportación agrícola de 4.77 mil millones de dólares por el envío de aguacate, arándano y limón, principalmente, el estado se coloca como líder en este rubro a nivel nacional, refirió el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla. El mandatario explicó que 3.95 mil millones de dólares corresponden a la exportación de aguacate, 59.3 millones de dólares por arándanos y 16.8 millones de dólares al limón.