Pago de agua a EU afectaría más de 300 mil hectáreas de cultivos en el páis.
Agricultores del norte del país ven un complejo escenario para los próximos cinco años el futuro en el riego en sus cultivos, ya que en medio de una crisis hídrica, con presas con menos de la mitad de su nivel, con sequía extrema y falta de lluvias, está el compromiso del Gobierno Federal para cumplir con el Tratado de Aguas de 1944 a Estados Unidos y entregar un mínimo de 431.7 millones de metros cúbicos anuales del vital líquido a Texas y saldar el déficit acumulado del ciclo anterior, por lo que ven en riesgo más de 300 mil hectáreas de cultivos. Para agrupaciones agrícolas de Tamaulipas, Chihuahua, Coahuila, Sonora y Baja California, la situación en la que se encuentran es un “perder perder”, ya que por un lado pierden el agua para sus cultivos y, a la vez, si no se entrega este recurso al vecino país, está latente la amenaza del presidente Donald Trump de imponer aranceles a productos agrícolas nacionales. En febrero pasado, el Gobierno Federal, a través de la Comisión Nacional del Agua, informó que los gobiernos de México y Estados Unidos formalizaron un plan para que desde territorio mexicano se entregue un mínimo de 431.7 millones de metros cúbicos anuales para cubrir el adeudo del ciclo anterior que no se entregó. Sobre este punto, la Unión Agrícola Regional del Norte (UARN) y el Consejo Estatal Agropecuario de Tamaulipas, esta última conocida también como Distrito de Riego 025, advierten que las entregas anticipadas del vital líquido y el trasvase de presas internacionales comprometen la viabilidad para más de 200,000 hectáreas de cultivo solo en la región.
Estiman en 9.31% pérdida de productos del campo entre la cosecha y la venta.
A escala global, 13.3 por ciento de los productos del campo se pierden entre la cosecha y la venta, de acuerdo con la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En México, las cifras preliminares de un proyecto piloto muestran una tasa aproximada de 9.31 por ciento, calculada con datos de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 2019. El organismo de Naciones Unidas aclaró que, si bien los datos en México no son oficiales, representan un paso importante hacia el establecimiento de una metodología nacional para el seguimiento del indicador del Objetivo de Desarrollo Sostenible 12 sobre la producción y consumo responsables. Subrayó que el país destaca como referente regional al poner en marcha un ejercicio piloto que aproxima el cálculo de este indicador con información que considera la cobertura de los principales grupos de alimentos y las distintas etapas a lo largo de la cadena agroalimentaria, con el fin de reducir el desperdicio y mejorar la eficiencia de los sistemas agroalimentarios. El análisis del proyecto piloto consideró una canasta de 11 productos esenciales para la seguridad alimentaria: maíz blanco, trigo, frijol, jitomate, cebolla, calabaza, aguacate, limón, naranja, plátano y manzana. De ellos, la naranja ocupa el primer puesto con pérdidas de 17.4 por ciento, seguido de calabaza y limón, cada uno con 13.4 por ciento, y el frijol con 13.2.
En México el 83% de los sectores productivos apoya al T-MEC: consulta.
El 83% de los sectores productivos en México respaldan el Tratado entre México, Estados Unidos, Canadá (TMEC) de cara a la revisión del acuerdo en este 2026; aunque existen focos rojos como los aranceles, reglas de origen y mecanismos de respuesta que se deben resolver, reveló la Secretaría de Economía sobre los resultados de las consultas públicas para la revisión del acuerdo. Al presentar el documento sobre la consulta nacional del TMEC, opiniones que comenzaron a levantarse desde septiembre del 2025 entre el sector empresarial, sindicatos y academia, determinó que el acuerdo ha sido “positivo y muy positivo”, por lo que no solo debe permanecer, sino fortalecerse, consolidándolo como la columna vertebral de la estabilidad económica de la región de Norteamérica. Las voces que consideran que el tratado ha sido perjudicial son mínimas, representando apenas un 5% de opiniones negativas o muy negativas.
Industriales violan acuerdo de compra de maíz: campesinos.
Integrantes de la Confederación Agropecuaria de México acudieron ayer a la Secretaría de Gobernación para denunciar que empresas de la industria agroalimentaria no han respetado el acuerdo alcanzado con las autoridades federales a finales del año pasado. Afirmaron que a los productores de siete entidades del Bajío y del occidente del país pretenden comprarles cada tonelada de maíz en 4 mil 200 pesos, en lugar de los 5 mil 200 pesos que habían acordado. Además, se estableció que a los campesinos de esa región se les comprarían al menos 6 millones de toneladas en esta temporada, pero sólo adquirieron 4 millones 200 mil, por lo que el resto de la producción permanece en bodegas. “La industria justifica que no necesitan el maíz, que están llenos, pero que si se los regalamos con ese precio, sí se lo llevan”, indicó Mauricio Pérez, vocero de la agrupación. En la reunión que sostuvieron ayer en la sede de la Secretaría de Gobernación, acudieron representantes de la Secretaría de Agricultura. Los productores reprocharon que los funcionarios de esa dependencia desconocían el tema, y no hubo algún acuerdo. Tras ello, emplazaron a las autoridades federales a ofrecerles alguna alternativa a más tardar el viernes próximo. Advirtieron también que si no les plantean una solución para obligar a las empresas del ramo a comprar el maíz al precio convenido, emprenderán manifestaciones similares a las del año pasado, cuando hicieron bloqueos carreteros y también harán protestas en el Zócalo de la Ciudad de México.
Agricultores amenazan con bloqueos durante el Mundial si no los atienden.
Productores agrícolas adheridos al Frente Nacional para el Rescate del Campo Mexicano (FNRCM) enviaron una carta a los organizadores del Mundial de Futbol 2026 para advertir que si el Gobierno Federal no atiende sus demandas y la crisis que enfrenta el campo, durante la justa deportiva bloquearán carreteras, e incluso, dependiendo de la respuesta de las autoridades, analizan obstaculizar la operación de los aeropuertos. En entrevista Baltazar Valdez Armentia, presidente de la organización Campesinos Unidos de Sinaloa, explicó que el documento se envió para alertar sobre la posibilidad de que se intensifiquen las protestas en los próximos meses ante la falta de soluciones a los problemas de rentabilidad que enfrentan las cosechas de los agricultores. “Esperemos no llegar a ese punto, pero hemos advertido que podríamos intensificar las manifestaciones en junio, coincidiendo con el desarrollo del Mundial de Fútbol; las carreteras podrían estar obstruidas si no hay respuestas del gobierno”, advirtió. Valdez Armentia puntualizó que la amenaza no busca generar conflicto, sino visibilizar la gravedad de la situación que atraviesa el sector primario en el país. Expuso que los labriegos llevan alrededor de tres años enfrentando una crisis de utilidades en la mayoría de sus cultivos, principalmente en granos básicos como maíz, trigo, sorgo y frijol. “En este momento prácticamente no hay rentabilidad, el campo poco a poco está siendo devastado”, alertó. El 28 de febrero pasado representantes de productores agrícolas sostuvieron una reunión con la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, en la que expusieron la crisis en el campo mexicano y las principales demandas del sector.
Alimentos que pasaron de la pobreza a la alta cocina.
Durante siglos, algunos de los alimentos que hoy se consideran delicadezas de la alta cocina fueron en realidad comida humilde, barata o incluso despreciada. La historia de la gastronomía demuestra que el valor de un ingrediente no siempre depende de su sabor, sino de factores como la abundancia, la escasez, la cultura y las modas culinarias. Uno de los casos más sorprendentes es el de la langosta. En los siglos 17 y 18, en la costa noreste de Norteamérica, estos crustáceos eran tan abundantes que aparecían amontonados en las playas. Historiadores de la alimentación documentan que se utilizaban como fertilizante, alimento para animales o comida para prisioneros y trabajadores. De hecho, existen registros de contratos laborales en los que algunos sirvientes pedían no ser alimentados con langosta demasiadas veces a la semana. Con el tiempo, la sobrepesca, el desarrollo de la refrigeración y su adopción en la cocina elegante transformaron su reputación hasta convertirla en uno de los platillos más caros del mar.
Llamado a productores a regularizar concesiones de agua antes del 28 de abril para acceder a programas federales.
Conagua instala módulos de atención Llamado a productores a regularizar concesiones de agua antes del 28 de abril para acceder a programas federales El gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura), la Comisión Nacional del Agua (Conagua) y la Comisión Federal de Electricidad (CFE), hace un llamado a las y los pequeños productores del campo que cuentan con concesiones de aguas nacionales a regularizar sus títulos mediante el Decreto de Facilidades Administrativas, cuyo plazo para adherirse concluye el 28 de abril de 2026. Tener en orden las concesiones de agua no solo brinda certeza jurídica sobre el uso del recurso, también permite que las y los productores puedan acceder a los programas federales como el Programa Especial de Energía para el Campo en materia de Energía Eléctrica de Uso Agrícola (PEUA).
Chihuahua: protestan productores de frijol y tiran en el asfalto su cosecha.
Integrantes de la Unión Campesina Democrática (UCD) tiraron ayer frijol sobre el asfalto y bloquearon el paso de vehículos con costales afuera de las bodegas de Segalmex, ahora Alimentación para el Bienestar, en la avenida Juan Pablo II, en la capital del estado de Chihuahua, para exigir que les compren 3 mil toneladas de la leguminosa en un padrón de beneficiarios. El dirigente de UCD señaló que hay intermediarios que se aprovechan de este programa, “hemos batallado, se acaba el volumen y pensamos que los intermediarios (coyotes) están metiendo más, y no nos dan oportunidad a nosotros los campesinos temporaleros”.
Frijoleros reclaman apoyos.
Productores de frijol de distintas regiones de Chihuahua derramaron parte de su producto en la calle como protesta por la crisis que enfrentan ante la falta de acopio por parte del gobierno federal. La manifestación fue encabezada por agricultores provenientes principalmente de los municipios de Guerrero, Cusihuiriachi, Cuauhtémoc, Namiquipa y Carichí, quienes señalaron que no han podido acceder al programa de acopio de frijol, el cual les paga 27 pesos por kilo. Los inconformes indicaron que cuando el programa fue anunciado lo consideraron una medida positiva para el sector, sin embargo, desde su inicio lo han calificado como un esquema excesivamente burocrático, que ha dificultado tanto el registro de productores como la recepción y el pago del grano.
En revisión del T-MEC Trump presiona en sectores estratégicos.
En el marco de la revisión del T-MEC, el presidente Donald Trump presiona para abrir sectores estratégicos que México ha recuperado a partir de la llegada de la 4T. En su lista de 54 barreras no arancelarias que pidió eliminar hay temas relacionados con las soberanías energetica, alimentaria, farmacéutica, tecnológica y minera. Las quejas del gobierno estadunidense se centran en las “dificultades” que enfrentan compañías de ese país para tener negocios rentables o expandirlos, sobre todo en áreas de exclusividad para empresas públicas (como Pemex y CFE) o prohibidas (como la explotación de litio por parte de la IP, el fracking, el maíz transgénico y la importación masiva de glifosato y otros herbicidas altamente tóxicos).
Futuros de cereales caen por toma de ganancias.
Los futuros de cereales y soya estadounidenses cayeron el lunes debido a una toma de ganancias y ventas técnicas tras los máximos de varios años registrados durante la noche, después de que el aumento de los precios del crudo en medio de las continuas hostilidades en Medio Oriente provocara compras especulativas y de fondos. La soya y el trigo en la Bolsa de Comercio de Chicago alcanzaron su punto más alto en 21 meses, mientras que el maíz tocó su máximo en 10 meses, ya que el petróleo subió a su nivel más alto desde 2022. El aceite de soya, que sigue de cerca al crudo debido a su papel como materia prima para biocombustibles, cayó tras 10 sesiones consecutivas de ganancias que habían impulsado los valores a máximos de casi tres años y medio. Los cereales cayeron cuando el crudo retrocedió desde los máximos debido a la preocupación generalizada por la inflación y el debilitamiento del crecimiento económico, y mientras los líderes mundiales se esforzaban por calmar las preocupaciones sobre el suministro de petróleo, ya que el estratégico estrecho de Ormuz seguía prácticamente cerrado. “Se ha producido un enfriamiento respecto al fervor que se vivió al abrir los mercados anoche”, afirmó Ted Seifried, estratega jefe de Mercados de Zaner Group. “No sé si ha cambiado algo respecto a la guerra, aparte de que parece que los líderes mundiales buscan formas de hacer frente al alto precio del crudo”. El maíz de mayo de la CBOT cayó 4.25 centavos, a 4.5625 dólares el bushel, la soya de mayo perdió 3 centavos, a 11.9775 dólares el bushel, y el trigo de mayo de la CBOT cayó 12.75 centavos, a 6.04 dólares el bushel.
La inflación anual llegó en febrero a 4.02% debido a precios agropecuarios.
El incremento de precios al consumidor en México fue de 4.02 por ciento anual en febrero, impulsado por el aumento de las frutas y verduras, principalmente jitomate, papa, tomate, limón y plátano, así como el costo de los alimentos fuera de casa, reveló el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). La inflación general en México regresó a estar por encima de 4 por ciento en febrero, luego de siete lecturas anuales dentro del objetivo de estabilidad de precios del Banco de México (BdeM), de 3 por ciento, cuya tolerancia es de un punto porcentual hacia arriba o hacia abajo.
Inflación se acelera a 4% en febrero por verduras y cigarrillos.
El incremento en los precios de verduras, que son el principal insumo en la preparación de alimentos cotidianos en los hogares, así como de los cigarrillos, por el aumento en la tasa del IEPS, llevaron a la inflación a rebasar 4% en febrero, fuera del intervalo de variabilidad del objetivo del Banco de México (Banxico). Con ello, Banco Base revisó al alza sus pronósticos inflacionarios a 4.05%, desde el nivel de 3.78% anterior, debido a que no se ven señales consistentes para volver al objetivo puntual de Banxico de 3%, pues aún falta que se refleje el impacto de la guerra en lrán, considerando que los ataques de Estados Unidos e Israel comenzaron el último día de febrero.
Frutas y verduras sacan inflación del rango objetivo; alcanza 4.02%.
Los precios de las frutas y verduras, principalmente del jitomate, causaron que el segundo mes del año el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) registrara un aumento de 0.50 por ciento respecto a enero, lo que generó que la inflación general anual se ubicara en 4.02 por ciento, con lo cual el índice salió, después de siete meses, del rango objetivo del Banco de México (Banxico), de 3.0 por ciento +/ un punto porcentual. De acuerdo con el INEGI, en febrero del año pasado la inflación mensual fue de 0.28 por ciento, mientras que a tasa anual se ubicó en 3.77 por ciento. De manera específica, las frutas y verduras tuvieron una inflación de 4.9 por ciento, siendo el jitomate el producto de este grupo que presentó la mayor variación, con un incremento de 22.5 por ciento, contrastando con la estacionalidad usual, de acuerdo con un análisis de Grupo Financiero Banorte. Lo anterior se suma a la papa, el tomate verde y el limón. Por el contrario, los pecuarios retrocedieron 0.9 por ciento, ayudados por el huevo y pollo.
