China ampliará su compra de sorgo en Sinaloa a un millón 200 mil toneladas.
El Secretario de Agricultura y Ganadería del Gobierno de Sinaloa, Ismael Bello Esquivel, informó que China incrementará de 1 millón a un millón 200 mil toneladas su compromiso de compra de sorgo sinaloense. Precisó que después de este paso, sigue el firmar una serie de acuerdos entre ambos gobiernos para dar certidumbre jurídica a la exportación del grano al país asiático, el mismo que será utilizado para la elaboración de una bebida tradicional china, por lo que los procesos de sanidad e inocuidad agroalimentaria son extremadamente minuciosos. El funcionario afirmó que, derivado de esta apertura comercial, durante la reunión del pasado Consejo Estatal de Desarrollo Rural Sustentable del Estado de Sinaloa, se acordó ampliar la superficie de siembra en la entidad y, de 18 mil 619 hectáreas que se sembraron el pasado ciclo, se está contemplando para el próximo ciclo otoño-invierno ampliarlo a 215 mil 50 hectáreas. El Secretario de Agricultura manifestó que esta apertura comercial, que diversificará el mercado de los productos sinaloenses, también permitirá una reconversión de cultivos y, de esta manera, el sorgo pasará a ser el segundo cultivo en importancia para el Estado, que, además, dará paso a un menor gasto de agua en la agricultura, tomando en cuenta que este grano consume hasta 5 veces menos líquido que el maíz, que sigue siendo el principal objetivo de Sinaloa.
Latinoamérica debe alistarse para el peor fenómeno de El Niño: FAO.
América Latina, golpeada por el escaso suministro de insumos agropecuarios debido al conflicto en el estrecho de Ormuz, debe prepararse sin “perder tiempo” para la llegada inminente y devastadora del fenómeno El Niño, advirtió un alto funcionario de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). “Nuestra preocupación es El Niño, pero también la combinación de dicho fenómeno con los problemas del estrecho de Ormuz (…) que daba al mundo entre 20 y 30 por ciento de todos los insumos agrícolas”, señaló Máximo Torero, economista jefe de la FAO, al detallar que por esa vía transitaban no sólo petróleo para maquinaria y procesamiento, sino también gas natural para fertilizantes nitrogenados, fosfatos y componentes clave para semillas híbridas. En el sector de la pesca, especies como el salmón o la anchoveta se desplazarán hacia aguas más profundas debido al aumento de las temperaturas. El Niño consiste en un patrón de temperaturas superficiales del mar inusualmente cálidas en el Pacífico ecuatorial central y oriental.
El azúcar de Veracruz, una oportunidad histórica que no se puede desperdiciar.
Veracruz tiene, por primera vez en años, una oportunidad real de reposicionar su sector azucarero como un motor de desarrollo económico y social. La gestión conjunta de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo y la gobernadora Rocío Nahle García para impulsar las cuotas de exportación de azúcar a Estados Unidos no es solo una medida comercial es una apuesta por el futuro de miles de familias veracruzanas que dependen de la caña. Los números hablan por sí solos, el acuerdo bilateral entre México y Estados Unidos permitirá incrementar en alrededor de 500% las exportaciones de azúcar mexicana al mercado estadounidense. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) notificó oficialmente que para el ciclo 2026-2027 se prevé una demanda de importaciones mexicanas de hasta 1,152,000 toneladas, lo que representa un incremento superior al 500% respecto al ciclo anterior. Para Veracruz, que aporta aproximadamente 40% de la producción nacional de azúcar, este acuerdo no es marginal, es transformador. El estado es el principal productor de caña de azúcar del país, seguido de Jalisco y San Luis Potosí. Esto posiciona a Veracruz como un socio estratégico clave en la negociación bilateral con Estados Unidos.
CaféstivalMX 2026: una experiencia de éxito que gana terreno.
CaféstivalMX 2026: una experiencia de éxito que gana terreno. El evento llega a su cuarta edición con expertos de toda la cadena de valor de la industria del café, además de talleres, conferencias, catas y exposiciones. México se mantiene como proveedor de excelencia de café con el sitio 13 en producción internacional y una tendencia marcada por el crecimiento, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Su grano también es como una “pepita de oro”. El Banco de México informó que de enero a julio de 2025 se registraron exportaciones de café que rondaron los 874 millones de dólares, lo que representa un alza de 125 por ciento interanual, debido a los precios.
Sector agro en México pide prudencia ante investigación por ciclosporiasis en EU
La controversia surgió después de que autoridades sanitarias estadounidenses investigaran un posible vínculo entre infecciones causadas por el parásito Cyclospora cayetanensis y cargamentos de lechuga cosechados en el centro de México. El sector agroalimentario en México pidió prudencia ante las investigaciones por los recientes brotes de ciclosporiasis registrados en Norteamérica y defendió la seguridad de las exportaciones nacionales, al señalar que hasta ahora no existe evidencia concluyente que vincule productos mexicanos con los casos detectados en EU. La controversia surgió después de que autoridades sanitarias estadounidenses investigaran un posible vínculo entre infecciones causadas por el parásito Cyclospora cayetanensis y cargamentos de lechuga cosechados en el centro de México, lo que provocó alertas en cadenas de comida rápida y abrió una investigación epidemiológica entre ambos países.
Más allá del agro: los riesgos estructurales que el 1.5 % del PIB no logra ocultar.
El Instituto Nacional de Estadística y Geografía publicó este jueves la Estimación Oportuna del Producto Interno Bruto del segundo trimestre de 2026. El dato principal es claro y, a primera vista, alentador: la economía mexicana creció 1.5% en términos reales respecto al trimestre anterior, con cifras desestacionalizadas, y 2.1% a tasa anual (2.2% en series originales)… El campo, la ganadería y la pesca avanzaron 3.3% trimestral y 7.3% anual (7.6% en cifras originales). Mientras tanto, las actividades secundarias apenas crecieron 0.8% anual y las terciarias, más estables, aportaron 2.5%. El agro, que representa apenas entre 3 y 4% del PIB, terminó marcando el tono de un indicador que, en realidad, sigue reflejando debilidades profundas. El contraste es elocuente. Después de un primer trimestre débil —con contracciones cercanas a 0.6 u 0.8% según las series—, el segundo trimestre ofrece un rebote… Según estimaciones del Consejo Mexicano de la Carne y del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, las pérdidas por animales que no se exportaron oscilan entre 2,400 y casi 3,000 millones de dólares. Más de dos millones de cabezas dejaron de cruzar la frontera. Ese golpe no se recupera en un trimestre.
Corea del Sur, próximo mercado para aguacate jalisciense: Sader.
Aunque la política arancelaria de Estados Unidos no ha afectado las exportaciones de aguacate jalisciense a ese país, productores y autoridades locales seguirán insistiendo en abrir nuevos mercados, y el más próximo podría ser Corea del Sur, afirmó el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Eduardo Ron. Detalló que el proceso para acceder al mercado surcoreano registra avances significativos, luego de que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) enviara a las autoridades de ese país el plan de análisis de riesgos fitosanitarios. “Vamos muy avanzados con el tema de Corea del Sur. Ya enviamos a Senasica y Senasica ya remitió el plan de riesgos a Corea del Sur. Sin duda será un mercado muy interesante, donde el gusto por el aguacate es muy amplio, y estamos seguros de que pronto estaremos dando el banderazo de salida al primer contenedor con productores de Jalisco”, subrayó el funcionario estatal. De acuerdo con Ron Ramos, hasta ahora no existe ninguna afectación derivada de las amenazas de nuevos aranceles a productos agrícolas mexicanos.
Cuenta Corriente / T-MEC, ¿estacionalidad en agropecuario?.
Edgar Amador, secretario de Hacienda, se quedó corto al señalar que el crecimiento del PIB en el segundo trimestre de este año fue el más alto para un trimestre desde 2020, pues parece que un repunte de esta naturaleza no se observaba desde el tercer trimestre de 2011. Entre que son peras o manzanas, tanto la producción interna como las exportaciones, son el elemento que dinamizó a la aletargada economía. En el caso del sector agropecuario, más que el extractivo en actividades primarias, destaca el positivo impacto del ciclo primaveraverano (con suficiente agua), pero también los avances en la negociación del T-MEC en la que se sumó al equipo que encabeza el secretario Marcelo Ebrard, el extitular de Sader, Julio Berdegué. Tras resolver positivamente el tema de cupos de azúcar —dicho sea de paso, no modifica los términos de los acuerdos de suspensión para la entrega de hasta 1.15 millones de toneladas de azúcar— a partir de agosto y la reapertura progresiva del mercado de ganado en pie, cerrado desde hace 19 meses por la presencia del gusano barrenador, es muy probable que el sector mantenga el ritmo de crecimiento y por ende apoye el sostenimiento del crecimiento del PIB nacional. El comercio bilateral agropecuario supera los 75 mil millones de dólares. Sin embargo, ha vuelto la presión para que se establezcan medidas de control de exportaciones atendiendo estacionalidad en el mercado de Estados Unidos.
Sheinbaum celebra aumento del 1.5% del PIB en México; atribuye impulso a minería, agricultura, ganadería y pesca
La presidenta Claudia Sheinbaum calificó como una muy buena noticia que durante el segundo trimestre de 2026, aumentó el PIB oportuno 1.5%, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). La mandataria atribuyó este crecimiento al impulso de la minería, agricultura, ganadería y pesca en México. “Muy buena noticia, en este caso aumentó mucho la producción primaria, el sector primario que tiene que ver con agropecuario, minería, en la producción tiene que ver tanto con si hay más producción en volumen, como si aumentan los precios. En particular, el precio del oro, la plata han ido incrementándose, eso también contribuye”, explicó. Durante la conferencia matutina de este jueves 30 de julio, la mandataria mostró la Estimación Oportuna del Producto Interno Bruto Trimestral (EOPIBT), donde el PIB oportuno aumentó 1.5% a tasa trimestral y 2.1% en la anual; las actividades primarias aumentaron 3.3% de forma trimestral a 7.3% anual; mientras que las secundarias se incrementaron 1.6% y 0.8% y las terciarias 1.5% y 2.5%, respectivamente.
Del campo al plato: ¿con qué se come la sostenibilidad?
En el supermercado y en el tianguis, en las redes sociales y en las sobremesas, cuando hablamos del futuro del campo aparecen cada vez más etiquetas: orgánico, regenerativo, agroecológico. Todas prometen alimentos más sanos y un planeta mejor cuidado, pero para la mayoría siguen siendo conceptos difusos, casi de moda. ¿Con qué se comen, entonces? Y, sobre todo, ¿deberíamos sentirnos culpables por lo que comemos? Antes que todo, la agricultura convencional, la de todos los días, no es la villana de esta historia. Es la que alimenta a la mayoría, la que está al alcance del bolsillo y la que ha permitido producir a gran escala. El problema no es que exista, sino que durante décadas ignoramos su costo real: el daño socioambiental que puede causar cuando no se produce de manera sostenible. No es un asunto de voluntades, sino de un modelo que midió el éxito por el rendimiento y el precio, sin considerar sus impactos sobre el suelo, el agua y el aire. De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), cerca del 30 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero provienen de los sistemas productivos que llevan los alimentos del campo a la mesa, mientras buena parte de los suelos agrícolas ya presenta algún grado de degradación.
Sonora lidera el crecimiento del campo en el norte de México pero su economía cae por el sector industrial
Sonora registró un crecimiento de 12.6% en las actividades primarias durante el primer trimestre de 2026, el más alto entre los estados del norte del país; sin embargo, este desempeño no fue suficiente para evitar que la actividad económica total de la entidad reportara una ligera contracción de 0.2%, debido principalmente a la disminución de las actividades secundarias, de acuerdo con el Indicador Trimestral de la Actividad Económica Estatal (Itaee) del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). En entrevista con El Sol de Hermosillo, la economista María Consuelo Sepúlveda explicó que el crecimiento del sector primario refleja la fortaleza estructural que mantiene Sonora en las actividades agropecuarias, impulsada por una recuperación en la producción agrícola y pecuaria, una mayor demanda de alimentos tanto en el mercado nacional como en el de exportación, además de la tecnificación que ha permitido elevar la productividad.
FDA apunta ahora a cilantro y perejil de México por Cyclospora en EU
El ex comisionado de la FDA, Scott Gottlieb, señaló que la investigación por el brote de Cyclospora en Estados Unidos apunta a cilantro y perejil provenientes del centro de México, luego de que las autoridades habían señalado inicialmente a la lechuga mexicana como posible origen de los contagios.
Sector berrícola busca más mercados y competitividad para las exportaciones mexicanas
El senador Emmanuel Reyes destacó el papel de productores, empresas e investigadores para mantener a las berries mexicanas en los mercados internacionales. El crecimiento de la industria de las berries en México ha colocado al sector frente a nuevos retos, entre ellos mantener la competitividad, ampliar los mercados de exportación y responder a las exigencias internacionales de calidad e inocuidad. El tema fue abordado durante el XVI Congreso Internacional Aneberries, realizado en Expo Guadalajara, donde se reunieron productores, exportadores, investigadores y representantes de empresas relacionadas con la producción y comercialización de zarzamora, arándano, fresa y frambuesa.
Aguacate mexicano: más exportación y menores ingresos
El sector agroindustrial de México enfrenta una paradoja económica compleja en uno de sus productos estrella de exportación. A pesar de que los envíos internacionales de aguacate han registrado un incremento notable en términos de volumen comercializado, los retornos financieros y las divisas obtenidas por los productores no reflejan un crecimiento proporcional. Esta discrepancia entre el peso físico de las exportaciones y la rentabilidad real pone de manifiesto los profundos desafíos estructurales que condicionan la comercialización global del fruto, afectando directamente la estabilidad de las economías regionales que dependen de esta cadena de valor.
