Mosaico rural / El campo mexicano debe vender inteligencia, no sólo cosechas.
El éxito del sector agroalimentario mexicano se ha medido en toneladas producidas y hectáreas sembradas. Sin embargo, el nuevo liderazgo agrícola mundial ya no se define por quién produce más, sino por quién produce mejor, con mayor valor agregado, menor impacto ambiental y una integración tecnológica capaz de anticiparse a los mercados. Países Bajos, con un territorio muy inferior al de México, se consolida como una potencia agroalimentaria gracias a la agricultura protegida, el uso eficiente del agua, la investigación aplicada y la estrecha colaboración entre universidades, empresas y productores. Japón enfrenta un problema que pronto vivirá México: el envejecimiento de sus productores. Su respuesta no ha sido abandonar el campo, sino modernizarlo. Robots autónomos, drones, sensores inteligentes e incentivos para la agricultura digital forman parte de una estrategia nacional. En Singapur, donde prácticamente no existe superficie agrícola disponible, la apuesta ha sido la agricultura vertical, producción urbana altamente tecnificada y sistemas hidropónicos para producir alimentos todo el año. México tiene todo para construir un modelo propio.
Agronegocios / Yucatán como centro estratégico agroindustrial.
Yucatán como centro estratégico agroindustrial De acuerdo con el Panorama Agroali mentario 2026, con datos preliminares de la producción de carne de pollo en Méxi co, ésta se ubicó en un máximo histórico de 4.15 millones de toneladas (mdt) en 2025. Ello significó un incremento anual de 3.5 por ciento. Por otra parte, el consumo aparente para dicho año se estima en 5.2 mdt.
Reclaman por reducción presupuestal a Senasica.
Con una reducción de 50 por ciento nominal sobre el presupuesto asignado al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) en los últimos 10 años, México enfrenta mayores retos sanitarios ante el aumento de productividad agroalimentaria, expresó Jorge Esteve, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA). “El presupuesto se ha ido reduciendo, ¿cuánto? Se ha reducido en los últimos 10 años más de un 50 por ciento y en ese mismo tiempo ha crecido el volumen de producción agrícola y ganadera”, explicó el titular del CNA en el Congreso Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria. Para el representante empresarial, aunque el sector agroalimentario aporta a la recaudación de la Secretaría de Hacienda, los recursos no son reasignados al sector. Sin embargo, Esteve reconoció que no hay un único responsable, por lo que es necesario que los diferentes actores asuman los roles correspondientes.
Agricultores y gobierno presentan el proyecto de siembra 2026-2027; proponen 813 mil 599 hectáreas.
Este miércoles 15 de julio de 2026 se llevó a cabo la sesión del Consejo Estatal de Desarrollo Rural Sustentable del Estado de Sinaloa donde se presentó el proyecto de siembra para el ciclo agrícola otoño-invierno 2026-2027. En la reunión participaron dirigentes agrícolas del sector social y privado, además de autoridades federales y estatales para abordar todos los problemas que atañen al campo sinaloense y buscarles una solución. El proyecto propone establecer 813 mil 599 hectáreas, principalmente de granos Al detallar la propuesta agrícola, el subsecretario de Agricultura de Sinaloa, Ramón Gallegos Araiza, mencionó que se pretende sembrar hasta 813 mil 599 hectáreas entre las que destacan 335 mil 333 de maíz, 55 mil 500 de frijol, 62 mil 863 de garbanzo, 48 mil 250 de trigo y 215 mil 050 de sorgo. También se cultivarán papa, caña, sandía, tomate, chile, pepino, entre otros.
Sequía e inseguridad golpean a municipios de San Luis Potosí.
La realidad social de San Luis Potosí exige un diagnóstico profundo de las condiciones que imperan en cada una de sus regiones (Altiplano, Centro, Media y Huasteca), pues mientras la capital del estado mantiene un dinamismo Impulsado por la industria y la inversión privada, el resto de sus municipios enfrenta desafíos relacionados con el acceso al agua, la seguridad y las oportunidades de desarrollo económico. La escasez hídrica, la inseguridad y la falta de empleos dignos figuran entre los principales factores que limitan el bienestar de la población, sostiene el agroempresarlo Gerardo Sánchez Zumaya, originario de Tanqulán de Escobedo y con trayectoria en sectores como el campo, la Industria y la innovación tecnológica.
Protestan campesinos en Zacatecas; exigen reparar carretera interestatal.
Decenas de productores rurales se movilizaron a bordo de tractores, camionetas y una cosechadora hasta el complejo gubernamental Ciudad Administrativa, en esta capital, para reprochar al gobierno de Zacatecas haber suspendido la rehabilitación de la carretera interestatal que comunicará a la población El Bordo, del municipio de Guadalupe, con Norias de San Juan, en la localidad de Pánuco. Los inconformes sostuvieron un altercado con policías de Vialidad que intentaron cerrarles el paso sobre la carretera a Zóquite. Eventualmente los manifestantes estacionaron su maquinaria agrícola frente al acceso principal de Ciudad Administrativa, mientras sus representantes sostenían una reunión con funcionarios del gobierno estatal.
Protestan frijoleros por retraso en pagos.
La falta de pago por aproximadamente mil 100 toneladas de frijol entregadas en los centros de acopio mantiene en la incertidumbre a productores de las comunidades de Tacoaleche, San Antonio del Ciprés y Pozo de Gamboa. Esta situación afecta directamente el inicio del nuevo ciclo agrícola, ya que los campesinos carecen de los recursos necesarios para adquirir semillas e insumos esenciales para la siembra en plena temporada de lluvias. El representante de los productores, Abraham Castro Treio, explico que, tras las movilizaciones de inicios de año, se logró el acopio de cerca de mil 500 toneladas del grano. Sin embargo, a la fecha las autoridades federales solo han liquidado alrededor de 400 toneladas, dejando la mayor parte de la cosecha sin pagar. Esta carencia de capital resulta crítica para los trabajadores del campo, quienes además deben enfrentar los altos costos del combustible, con el dié— sel rondando los 28 pesos por litro.
Descartan más alzas en cupo azucarero.
El alza de 512 por ciento anual en las importaciones de azúcar mexicana que anunció EU para el próximo ciclo agrícola responde únicamente a una demanda residual y las compras representarían apenas 63 por ciento del volumen que México exportaba a ese país cuando tenía libre acceso al mercado, antes de 2014, señala un análisis de Banamex. Por ejemplo, frente al promedio del volumen que Estados Unidos importó anualmente entre 2015 y 2025, las 1.15 millones de toneladas que México exportaría hacia 2027 serían superiores apenas en 12 por ciento, por lo que los analistas de Banamex descartaron que los envíos tengan una expansión sostenible de largo plazo mediante un mayor cupo azucarero.
CNA pide renivelar presupuesto de Senasica.
El Consejo Nacional Agropecuario (CNA) pidió al gobierno incrementar los recursos destinados al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), luego de advertir que en la última década su presupuesto se ha reducido en más de 50%, mientras la producción agro alimentaria ha crecido. Durante el Congreso Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria, Jorge Esteve, presidente del CNA, consideró necesario “redoblar esfuerzos” y trabajar de manera conjunta para anticipar plagas y enfermedades. Al preguntarle cuánto estaría dispuesto a aportar el sector privado, respondió que no existe una cifra definida, pero dijo que “hay muchas maneras de hacerlo”, ya sea por tonelada exportada, tonelada producida o por hectárea. Esteve sostuvo que se debe buscar “un precio justo”, pues los costos de no contar con una adecuada sanidad son muy altos.
Advierte sector agro de nuevas plagas.
El sector agroalimentario advirtió que México enfrentará la llegada de nuevas plagas y enfermedades derivadas del cambio climático, la pérdida de barreras naturales y el incremento del comercio internacional, por lo que urgió al Gobierno Federal a fortalecer la prevención y restituir el presupuesto del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), cuyo financiamiento, afirmó, se ha reducido 50 por ciento en términos nominales. Durante el Congreso Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria, Jorge Esteve, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), alertó que el país debe prepararse para amenazas sanitarias adicionales al gusano barrenador del ganado, pues “va a venir otro gusano barrenador” y la pregunta ya no es si ocurrirá, sino cuál será la siguiente plaga que pondrá en riesgo la producción agropecuaria y las exportaciones mexicanas. El dirigente empresarial sostuvo que el principal aprendizaje de la crisis del gusano barrenador es que la prevención resulta mucho menos costosa que combatir una emergencia sanitaria una vez desatada.
Queda corto el apoyo para los campesinos.
Durante el presente ejercicio fiscal de 2026, la Secretaría de Medio Ambiente capitalina (Sedema), encabezada por Julia Alvarez Icaza, se propuso apoyar al sector de los ejidatarios y comuneras mediante un programa de bienestar, sin embargo, al corte de la primera mitad del año, los resultados de este proyecto se han quedado cortos. De acuerdo con información de la Dirección General de la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural de esta dependencia capitalina, durante el primer trimestre de 2026 —es decir, entre enero y marzo— se propuso el Programa Altepétl Bienestar 2026, para destinar apoyos hacia los ejidatarios y comuneros que usen suelo de conservación. Por ello, el objetivo de este proyecto era hacer la entrega de apoyos monetarios para impulsar actividades que estuvieran relacionadas con el saneamiento de los suelos de conservación, así como el impulso a la economía local y el desarrollo de las actividades agrícolas de comuneros y ejidatarios con índices de pobreza muy elevados.
Trigo se disparó en Chicago por amenaza a exportaciones del Mar Rojo.
El trigo en Chicago se disparó más de 5% el miércoles y el trigo europeo alcanzó un máximo en un año, en medio de la escalada de ataques a buques en el mar de Azov, una importante ruta de exportación del trigo ruso. El maíz y la soya siguieron la tendencia alcista, con los datos mensuales de trituración de soya en Estados Unidos al alza, respaldando el precio de la oleaginosa. El contrato de trigo blando rojo de invierno de septiembre de la Bolsa de Chicago subió 35.25 centavos, a 6.8025 dólares por bushel, mientras que el contrato de trigo duro rojo de invierno de septiembre de Kansas City subió a su límite diario de 45 centavos, a 7.23 dólares por bushel, el nivel más alto para el contrato desde el 19 de mayo. El maíz para diciembre ganó 9.25 centavos, a 4.6975 dólares el bushel, y la soya para noviembre subió 10.75 centavos, a 12.0175 dólares el bushel.
