proccyt-logo-frase

Síntesis 14 de Agosto

Reactiva Estados Unidos certificación en aguacateras.

LA CRÓNICA DE HOY

El embajador de Estados Unidos en México, Ron Johnson, confirmó que los 100 inspectores del Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas del Departamento de Agricultura de EU (APHIS) ya regresaron a las plantas aguacateras de Michoacán para reactivar la certificación de la calidad del fruto que se exporta al vecino país, reactivaron sus funciones este jueves, por lo que se acelerará el embarque ya programado. A través de un mensaje en sus redes sociales, el diplomático estadounidense señaló que las actividades se reanudaron tras evaluar que las condiciones de seguridad y las medidas desplegadas por el Gobierno de México eran las óptimas para poner fin a la suspensión de inspecciones y exportaciones, lo que afectó a los inspectores encargados de certificar las exportaciones de aguacate. En la misma línea, Ron Johnson aplaudió las medidas adoptadas por el Gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum y “particularmente a su Gabinete de Seguridad”, por las acciones y coordinación que hicieron posible la reactivación total de estas actividades. En la misma línea, el funcionario estadounidense resaltó que la administración del presidente Donald Trump seguirá con el monitoreo de las condiciones de seguridad en la zona aguacatera de Michoacán y ajustará sus operaciones cuando corresponda, y sostuvo que la prioridad seguirá “siendo la protección del personal estadounidense y de los habitantes de Michoacán”.

Se produjeron 80 mil toneladas de azúcar menos de lo esperado: cañeros.

LA JORNADA

El mercado destino del azúcar en México para 2025-2026 se dividió en ventas nacionales, con 3 millones 805 mil 142 toneladas; 365 mil toneladas se van directo a empresas de la Industria Manufacturera, Maquiladora y de Servicios de Exportación que transforman el azúcar en productos que luego son comercializados; al mercado estadunidense se envían 187 mil 973 toneladas, y al resto del mundo se expiden 967 mil 64 (situación que es considerada de desventaja debido al bajo costo en que se comercializa el producto), indica el análisis de la organización. Si bien en el periodo 2025-2026 el límite de exportación de azúcar a Estados Unidos fue de 188 mil toneladas, el próximo año se incrementará más de 200 por ciento, ya que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos calculó necesitar un millón 152 mil toneladas (512 por ciento más) para la zafra 2026-2027, lo cual permitirá enviar 576 mil toneladas.

EU reactiva exportación de aguacate michoacano.

LA RAZÓN

Las autoridades estadounidenses señalaron que continuarán con el seguimiento de las condiciones en Michoacán y ajustarán sus actividades si la situación de seguridad lo requiere. La Embajada no detalló cuáles operaciones adicionales, aparte de la inspección del aguacate, permanecieron restringidas durante el periodo previo a la reanudación. Entre las acciones desplegadas por México estuvo el refuerzo de la seguridad en Michoacán con mil 557 elementos del Ejército y la Guardia Nacional, enviados a la entidad desde el 6 de agosto para sumarse a las operaciones que ya mantenían la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana, la Fiscalía General de la República y la Secretaría de Marina.

“Extorsión afecta a productores; les exigen hasta $1 por cada kilo”.

LA JORNADA

México comenzó a mandar elementos de seguridad para generar condiciones que permitan a los inspectores trabajar y darle confianza al gobierno estadounidense. En cinco municipios ya se había avanzado: Tancítaro, Uruapan, Tacámbaro, Pátzcuaro y parte del corredor hacia Morelia. Todavía faltaban otros municipios.

Impulsan la producción de alimentos con tecnología para usar menos agua y recuperar los suelos en México.

LA JORNADA

México enfrenta el reto de producir más alimentos sin aumentar la presión sobre el agua y los suelos. De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, más del 70 por ciento de los productores son de pequeña escala y el país mantiene su dependencia de las importaciones de productos estratégicos como maíz amarillo, trigo y soya. Además, la Comisión Nacional del Agua señala que la agricultura utiliza alrededor del 76 por ciento del agua concesionada en el país. En este contexto, Bayer y la familia Rubín inauguraron el primer Bayer ForwardFarm de México en Rancho Hontoria. El proyecto fue presentado como un espacio de colaboración entre productores, autoridades, academia e iniciativa privada para acercar la ciencia y la tecnología al campo y contribuir a una producción de alimentos más eficiente, resiliente y sostenible. Este evento reunió a agricultores de México y otros países, autoridades y especialistas, quienes recorrieron las parcelas para observar prácticas de agricultura regenerativa y tecnologías en condiciones reales de producción.

Estados Unidos reanuda actividades en Michoacán.

OVACIONES

“Continuaremos monitoreando y ajustando nuestras operaciones según corresponda”, dice Estados Unidos reanudó por completo sus actividades oficiales en Michoacán tras evaluar las condiciones de seguridad y las medidas implementadas por el gobierno de México, Informó el embajador Ronald Johnson. La sede diplomática de Estados Unidos señaló que la reapertura comenzó ayer, después de que Washington revisó las condiciones en el estado y las acciones adoptadas por las autoridades mexicanas.

La factura del verano como estrategia europea.

EL HERALDO DE MÉXICO

Europa llega al final del verano con algo más que temperaturas extremas, llega con una advertencia: el calor empieza a dejar de ser un episodio excepcional para convertirse en una variable que condiciona la economía, las infraestructuras y la capacidad de los Estados para responder. Los datos de Copernicus son reveladores, junio de 2026 fue el junio más cálido registrado en Europa occidental y julio, aunque no fue récord para el conjunto europeo, prolongó las condiciones extraordinariamente cálidas en buena parte del oeste. En el conjunto de Europa occidental, junio y julio conformaron el periodo más cálido registrado. Pero el verdadero problema está en lo que el termómetro desencadena. El calor extremo llegó acompañado de sequedad, incendios y caudales de los ríos muy por debajo de lo habitual. El resultado es una cadena de impactos: agricultura bajo presión, mayor demanda de refrigeración, estrés sobre las redes eléctricas y presión sobre los recursos hídricos. Es aquí donde el calor deja de ser una cuestión ambiental y se convierte en una cuestión estratégica. La Agencia Europea de Medio Ambiente identifica 36 grandes riesgos climáticos para Europa que afectan a la seguridad alimentaria y energética, el agua, las infraestructuras, la salud y las finanzas. Varios requieren ya acción urgente. La paradoja es evidente, Europa ha dedicado buena parte de su política climática a reducir emisiones y transformar su modelo energético, pero mientras discute cómo será la economía europea de 2040 o 2050, el clima está obligando a modificar la economía de hoy. La adaptación ya no puede ser el capítulo secundario de la transición verde: debe convertirse en política económica central. Eso significa rediseñar ciudades y edificios; reforzar redes eléctricas; gestionar el agua como un recurso estratégico; proteger a los trabajadores expuestos al calor y preparar infraestructuras para condiciones antes excepcionales. 

Los altos: raiz vinícola orgullo familiar.

EXCÉLSIOR

José Miguel Vega y Karim Hernández son esposos y fundadores de Altos Norte Vinícola, proyecto que celebra una década de arduo trabajo y compromiso con su tierra, situada en la Hacienda San José del Tepozán, en Encarnación de Díaz, Jalisco Por Arturo Emilio Escobar Esta historia comenzó a escribirse en 1922, cuando el abuelo de José Miguel Vega compró un rancho en Jalisco, una tierra dedicada a cultivar maíz y a la crianza de ganado lechero, prácticas agrícolas que comenzaron a dejar una profunda huella en el territorio. Ubicado en la Hacienda San José del Tepozán, en Encarnación de Díaz, entre San Juan de los Lagos y Lagos de Moreno, este proyecto toma su nombre de la región rural que lo vio nacen Los Altos Norte.

Sequía amenaza a cultivos de maíz en Chiapas.

EL HERALDO DE MÉXICO

La falta de lluvias ya amenaza hasta el 40 por ciento de los cultivos de maíz en la región Frailesca de Chiapas. Productores de Villacorzo enfrentan un panorama de incertidumbre ante la posibilidad de perder parte de la próxima cosecha. Amir Cambrano Arroyo, comisariado ejidal de Villacorzo, explicó que algunos campesinos ya comenzaron a ensilar el maíz y el follaje ante la incertidumbre sobre la posibilidad de levantar una cosecha normal, así como a acudir ante distintas dependencias para solicitar apoyo, debido a que actualmente no cuentan con un seguro agrícola que permita amortiguar las pérdidas ocasionadas por fenómenos climáticos. La cosecha de 2025 registró un importante incremento en la entrega de maíz al centro de acopio de Villacorzo, donde fueron recibidas alrededor de 11 mil 300 toneladas, a un precio de 7 mil pesos por tonelada, una cifra que no se había alcanzado en años anteriores.

Del campo al plato: la apuesta de la presidenta Claudia Sheinbaum por el frijol.

EL HERALDO DE MÉXICO

Durante décadas, el progreso alimentario se confundió con alejarse de la olla de frijoles. A medida que crecieron los ingresos, la publicidad y la oferta de productos listos para consumir, la dieta cotidiana cedió espacio a carnes procesadas, bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados. Pero esta situación ha cambiado, y en la actualidad el gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum intenta invertir esa lógica: producir lo que comemos, acercar alimentos saludables a precios accesibles y colocar al frijol -junto con el maíz- en el centro de la soberanía alimentaria. La apuesta tiene sentido nutricional y económico. El frijol aporta proteína vegetal, fibra, folato, hierro, potasio y carbohidratos complejos; además, las legumbres suelen contener cerca del doble de proteína que los cereales integrales. Su fibra y su almidón resistente favorecen la saciedad y alimentan la microbiota intestinal. En un país donde, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos en los Hogares (ENIGH 2024), los alimentos, bebidas y tabaco absorben 37.7% del gasto corriente monetario de los hogares, promover una proteína accesible no es nostalgia gastronómica: es política social. Y es que en ese sentido es importante hacer notar que, la orientación gubernamental ya tiene instrumentos concretos.

Sequía amenaza hasta 40% de cultivos de maíz en La Frailesca en Chiapas; Villacorzo acopia 11 mil 300 toneladas

EL HERALDO DE MÉXICO

La falta de lluvias ya amenaza hasta el 40 por ciento de los cultivos de maíz en la región Frailesca de Chiapas, mientras productores de Villacorzo enfrentan un panorama de incertidumbre ante la posibilidad de perder parte de la próxima cosecha. Amir Cambrano Arroyo, comisariado ejidal de Villacorzo, señaló que la sequía que afecta a la región se ha prolongado y mantiene en riesgo una parte importante de la producción agrícola. “Estamos viviendo un problema de sequía muy fuerte aquí en la zona”, afirmó, al señalar que los productores todavía mantienen la esperanza de que las lluvias permitan reactivar los terrenos y rescatar parte de los cultivos.

Europa: una sequía que amenaza al continente.

MILENIO

El sector agropecuario registra consecuencias directas e inmediatas. La evaporación acelerada y la pérdida de humedad en los suelos han mermado los rendimientos agrícolas en las principales regiones productoras del continente. Estudios recientes estiman reducciones de hasta 9 millones de toneladas de grano en todo el continente. En Francia, la cosecha de maíz ha registrado su peor dato en 50 años, mientras que en Rumania se han visto afectadas más de un millón de hectáreas de este cereal.

Aguacate, fresa y tomate: frutas en la mira por EU representan más 8,500 mdd en exportaciones para México

EL CEO

Estados Unidos ha puesto en jaque al sector agrícola de México ya que desde el regreso de Donald Trump a la Casa Blanca, en 2025, el gobierno estadounidense ha utilizado argumentos relacionados con seguridad, salud y comercio para poner en duda el futuro de las exportaciones de alimentos como aguacate, fresa y tomate. Esta situación podría representar pérdidas millonarias para México, ya que se trata de tres de los principales productos agrícolas que el país exporta a Estados Unidos. Según datos del Banco de México (Banxico), entre enero de 2025, cuando Donald Trump se hizo cargo de la presidencia de Estados Unidos, y junio de 2026, los envíos de aguacate, tomate y fresa a ese país superaron los 8,455 millones de dólares (mdd), aunque la institución no cuenta con información de algunos meses.

Recientes