Sequía pone en riesgo cultivos oaxaqueños.
Campesinos de Oaxaca viven el miedo de perder sus cultivos ante la falta de lluvias. “Rezamos por que pronto llueva y no se pierdan nuestras siembras; nuestras vidas dependen del maíz”, dicen a más de un mes sin lluvias. Mientras que especialistas señalan que los gobiernos no están preparados para los efectos de la sequía. Desde las comunidades de Valles Centrales hasta la Costa de Oaxaca, los sentires y preocupaciones de familias campesinas son los mismos: que sus cultivos se pierdan. En algunos campos donde los cultivos de maíz llevan más avanzado su proceso de crecimiento, el tallo de la milpa se ha vuelto delgado, las hojas marchitas; de verde se ha pasado a café, la espiga apenas se asoma. En otros campos, las plantas se han ido secando poco a poco hasta que no queda nada. “El agua es fundamental y necesaria para todos; si no llueve, vendrán tiempos difíciles, porque todo irá subiendo de precio y quién sabe cómo lo haremos”, señalan campesinos de la región de Valles de Oaxaca. Entre el temor de perder no solo el maíz, sino el frijol, la calabaza y todos los alimentos que implican el sistema de milpa, algunas comunidades señalan que la falta de lluvias es debido al cambio climático; otros consideran que es por las granjas apícolas que operan entre Oaxaca y Puebla e incluso algunas personas han dicho que es debido a algunas costumbres y danzas.
San Luis Potosí destina más de 100 mdp para distribución de agua.
Más de 100 millones de pesos destinó el Gobierno del Estado durante 2026 a infraestructura hídrica en las cuatro regiones de San Luis Potosí, con obras para mejorar el abastecimiento de agua potable, el saneamiento y las condiciones de seguridad hídrica de las familias. Bajo la visión del gobernador Ricardo Gallardo Cardona, la Comisión Estatal del Agua [CEA] concretó la construcción de una nueva planta de tratamiento de aguas residuales en Villa Hidalgo y la rehabilitación de la planta tratadora de Moctezuma. En Venado se desarrolló un sistema integral de agua potable con equipamiento de un pozo, ampliación de líneas de conducción y construcción de tanques elevados. En El Huizache, Guadalcázar, se construyó una nueva línea de conducción y se equipó un pozo de agua potable, mientras que en Ciudad del Maíz se realizó el equipamiento electromecánico de un pozo y una línea de conducción que beneficiará a El Tepeyac, Nuevo San Rafael, Puerto de San Juan de Dios, San Mateo, San Rafael Carretera y San Rafael Matriz.
Impulsan justicia alimentaria en Guerrero.
La secretaria de Gobernación, Rosa Icela Rodríguez Velázquez, visitó a familias desplazadas que regresaron a sus comunidades de origen en el estado de Guerrero. La funcionaria se encontró con hombres, mujeres, niños y niñas de Teticic, municipio de Olinalá, para hacerles entrega de maíz y frijol como parte del Plan Maestro para La Montaña Alta y Baja de Guerrero. Rodríguez Velázquez subrayó el papel de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, en cumplir con los compromisos asumidos con las familias desplazadas y que han regresado a sus hogares. En mayo, más de 15 familias fueron desplazadas de sus lugares de origen por el grupo criminal conocido como Los Ardillos en la Montaña Baja y Alta de Guerrero.
Producir maíz cuesta mil 700 pesos más de lo que paga la industria: Martín Lim
Producir una tonelada de maíz en Sinaloa cuesta alrededor de 5 mil 600 pesos, mientras que los industriales pagan aproximadamente 3 mil 900, lo que deja una diferencia negativa de mil 700 pesos para el agricultor, señaló el productor Martín Lim. El agricultor del Valle de Culiacán-Navolato afirmó que esta disparidad impide recuperar la inversión realizada durante el ciclo agrícola y mantiene al sector en una situación de pérdida. “Yo, como productor, para producir una tonelada de maíz estoy gastando 5 mil 600 pesos y en este momento están pagando 3 mil 900 pesos los industriales”, expuso.
Sólo nueve cultivos concentran 65% de la producción mundial; urge diversificar nuestra alimentación: académica IBERO
Aunque en el mundo existen alrededor de 50 mil especies potencialmente comestibles, sólo nueve cultivos concentran aproximadamente 65% de la producción global de alimentos. Esta dependencia reduce la capacidad de los sistemas agrícolas para enfrentar el cambio climático y muestra la urgencia de proteger y diversificar aquello que cultivamos y comemos. Así lo expone la Mtra. María Zorrilla Ramos, académica de la Licenciatura en Sustentabilidad de la Universidad Iberoamericana, en el artículo “Agrobiodiversidad: el seguro alimentario de México”, publicado en el número más reciente de Revista IBERO, dedicado a analizar las contradicciones de la alimentación contemporánea. Los nueve cultivos que dominan la producción mundial son maíz, trigo, arroz, soya, caña de azúcar, palma aceitera, remolacha azucarera, yuca y sorgo. La concentración resulta especialmente significativa si se considera que unas 200 especies contribuyen de manera sustancial a la dieta humana.
No solo el aguacate: los otros cultivos amenazados por la violencia en México
El 5 de agosto, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate (Apeam) informó que Estados Unidos suspendió temporalmente las actividades de su personal del Departamento de Agricultura (USDA) en Michoacán tras una alerta de seguridad. Cabe señalar que el Departamento de Estado mantiene a Michoacán en su nivel 4 de alerta de viaje, “no viajar”, por terrorismo y delincuencia, y restringe los desplazamientos de empleados del gobierno estadunidense por ese estado. Sin embargo, el aguacate no es el único fruto que ha estado en riesgo por la violencia en México. Te contamos en cuáles otros ha tratado de incidir el crimen organizado.
Guanajuato encabeza producción de lechuga en México: Genera más de 763 mdp
Guanajuato mantiene de forma ininterrumpida el primer lugar nacional en producción de lechuga. De acuerdo con cifras oficiales, la entidad concentra el 25.6% del volumen nacional, consolidándose además como el noveno productor mundial de esta hortaliza. Pese a que la producción nacional registró una contracción del 3%, el estado presentó un comportamiento positivo con un crecimiento interanual de 3.8%, alcanzando un volumen anual de 151 mil 245 toneladas. Esta actividad agrícola representa una aportación fundamental para la economía local, al generar una derrama económica superior a los 763.4 millones de pesos. El núcleo de mayor tecnificación de este cultivo se concentra principalmente en los siguientes municipios:
Convierten sargazo de Quintana Roo en biofertilizante para cultivos de México y EU
Lo que durante años ha representado un problema ambiental para las playas del Caribe mexicano comienza a convertirse en una oportunidad para el campo: una empresa transforma el sargazo recolectado en Quintana Roo en un biofertilizante que ya se utiliza en cultivos de México y comienza a comercializarse en Estados Unidos, Sudamérica, Europa y África. El sargazo que llega cada año a las costas de Quintana Roo comienza a tener una segunda vida lejos de las playas del Caribe mexicano. A través de procesos tecnológicos, la macroalga es transformada en un biofertilizante orgánico que ya se utiliza en diferentes cultivos agrícolas y que busca incorporarse a esquemas de agricultura regenerativa.
El ayocote, una leguminosa como alternativa alimentaria y de producción en México; UNAM estudia este cultivo
Aunque México es centro de origen del ayocote, esta leguminosa recibe poca atención como alternativa de producción y consumo, pese a sus características nutricionales y potenciales beneficios para la salud, señalaron especialistas de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de la UNAM. José Luis Sánchez Millán y Elsa Gutiérrez Cortez explicaron que el ayocote, cuyo nombre científico es Phaseolus coccineus L., es un cultivo subutilizado y poco conocido comercialmente.
Plaga del picudo devasta cultivos de chile en López con pérdidas de hasta 87% en cosechas
La plaga del picudo provocó severas pérdidas en los cultivos de chile del municipio de López, donde algunos productores que esperaban obtener hasta 60 toneladas apenas lograron cosechar entre ocho y 20 toneladas, lo que representa afectaciones de hasta 87% en algunos casos, informó el jefe del Distrito Río Florido de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Roberto Baca Perea. El funcionario señaló que López fue el municipio más golpeado por esta plaga durante la presente temporada agrícola, situación que impactó directamente la rentabilidad de los productores y comprometió gran parte de la cosecha. Explicó que el problema alcanzó niveles considerables debido a la rápida propagación del insecto en las parcelas dedicadas al cultivo de chile.
