Chinos descubren gen que permite mejorar el valor nutricional del maíz.
El maíz que hoy consumimos en tortillas, pozole o esquites produce más grano que sus antepasados, pero perdió parte de su contenido proteínico durante miles de años de domesticación y mejoramiento. Ahora, investigadores chinos descubrieron en el teocintle planta silvestre de la que surgió el maíz un gen que permite aumentar el valor nutricional del grano. Un artículo publicado en Nature explica que el gen THP3T (proteína alta en teocintle 3) fue identificado y clonado por los equipos encabezados por Wu Yongrui y Wang Haihai, del Centro de Excelencia en Ciencias Moleculares de Plantas de la Academia China de Ciencias, junto con investigadores de la Universidad Normal de Shanghái y de la Universidad Agrícola de Sichuan. Esta variante genética, que hoy está presente en apenas 2.1 por ciento de las variedades modernas, mejora el aprovechamiento del nitrógeno, un nutriente esencial para producir proteínas.
De 2023 a este año subió 10% el crédito al campo.
Tres años después de la desaparición de la Financiera Nacional de Desarrollo (FND), el crédito que la banca comercial otorga a las empresas del sector primario —segmento que atendía esa institución— aumentó 10 por ciento entre mayo de 2023 y el mismo mes de 2026, de acuerdo con datos del Banco de México (BdeM). Pese a este avance, el financiamiento al campo continúa con una participación reducida dentro de la cartera empresarial de los bancos, al representar apenas poco más de 3 por ciento del crédito total destinado a las compañías, señalan los datos del instituto central. Según las últimas estadísticas, al concluir mayo de este año, el saldo de la cartera de crédito otorgada al sector primario sumó 133 mil 473 millones de pesos, cifra 10.3 por ciento superior si se compara con los 120 mil 981 millones que se reportaron en ese mismo mes de 2023, cuando se decretó la extensión de la FND. Tan solo entre mayo de 2025 y el mismo mes de este año, el crecimiento del portafolio de financiamiento subió 4.5 por ciento, de acuerdo con los datos del BdeM.
Jóvenes buscan mejorar el campo con tecnología.
El equipo Jada Robotics de la Universidad Iberoamericana campus Ciudad de México fue uno de los ganadores del primer lugar de Huawei Innovation Competition 2025-2026, gracias a que su proyecto se enfocó en apoyar a los agricultores de tomate a mejorar sus cosechas. Elliot Calderón, Orlando Camacho y Adán López, quienes estudian la carrera de Ingeniería en Mecatrónica y Sistemas Ciber Físicos, decidieron participar por primera vez en una competencia de este tipo y superaron a equipos de 33 países, incluidos algunos de los principales referentes tecnológicos.
¿Quién alimenta a México?.
Jalisco se mantiene como la entidad con la mayor producción agrícola de México, al registrar 35 millones 539 mil 638 toneladas de productos del campo, de acuerdo con datos del sector agropecuario. Junto con Veracruz, Oaxaca, Chihuahua y Sinaloa, concentra más de 114 millones de toneladas de producción agrícola, reflejando la importancia de estas entidades para el abastecimiento de alimentos y materias primas en el país. En conjunto, los cinco estados generan 114 millones 24 mil 954 toneladas de productos agrícolas en una superficie de 6 millones 512 mil 626 hectáreas sembradas y cosechadas durante los distintos ciclos de cultivo. Además, el sector agrícola en estas entidades da empleo a un millón 491 mil 864 personas, lo que las convierte en un pilar para la economía rural y la producción de alimentos en México. El liderazgo corresponde a Jalisco, cuya producción se sustenta principalmente en pastos, con 13 millones 194 mil 479 toneladas, y caña de azúcar, con 8 millones 13 mil 662 toneladas. No obstante, uno de los cultivos que mayor valor económico aporta a la entidad es el agave tequilero, pese a que su volumen de producción es menor respecto a otros productos.
Futuros del trigo y el maíz al alza tras el informe del USDA.
Los futuros del trigo estadounidense subieron el miércoles, prolongando su repunte tras tocar mínimos de varios meses, mientras los operadores asimilaban unas estimaciones de superficie cultivada en Estados Unidos y Canadá inferiores a lo esperado, indicaron los analistas. El maíz subió gracias a los datos favorables sobre las existencias trimestrales de Estados Unidos, y los futuros de la soya se fortalecieron ante el optimismo sobre su consumo, añadieron. El contrato de trigo de septiembre de la Bolsa de Chicago (CBOT) subió 10.75 centavos, a 6 dólares por bushel, superando la resistencia técnica en sus promedios móviles de 20 y 200 días. El contrato de maíz de diciembre, el más activo, subió 6.75 centavos a 4.4275 dólares por bushel, un día después de alcanzar un mínimo del contrato de 4.2575 dólares. Los contratos de soya de noviembre de Chicago subieron 6.5 centavos a 11.5025 dólares por bushel. El trigo de la CBOT registró las mayores subidas en términos porcentuales, y el contrato de septiembre se recuperó tras el mínimo de cuatro meses y medio registrado el día anterior. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos estimó el martes que los agricultores estadounidenses sembraron 42.7 millones de acres de trigo para 2026, por debajo del rango de expectativas del mercado. El Gobierno prevé que la superficie total cosechada de trigo sea de 32.1 millones de acres, la cifra más baja desde 1877. “Los productos agrícolas se mantienen en su mayoría en terreno positivo, impulsados al alza por el complejo del trigo tras las reducciones inesperadamente pronunciadas de la superficie cultivada registradas el martes, tanto en Estados Unidos como en Canadá”, escribió el analista de StoneX, Mike Castle, en una nota a sus clientes.
Quiere EU revisión cada año del T-MEC.
El Gobierno estadounidense confirmó ayer su decisión de no renovar el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) por un plazo de 16 años y, en su lugar, optará por realizar revisiones anuales del pacto, una medida que podría generar incertidumbre para las empresas que producen bienes en toda Norteamérica. De este modo, el T-MEC permanecerá vigente durante otra década, siempre y cuando ningún país decida retirarse. Las revisiones anuales, en lugar de una renovación a largo plazo, abren la puerta a años de negociaciones sobre temas como cadenas de suministro continentales y los bajos aranceles, vitales para los fabricantes de automóviles, los agricultores y las empresas energéticas. Estados Unidos se reunirá con México el 20 de julio para una tercera ronda de negociaciones bilaterales relacionadas con la revisión conjunta del T-MEC.
El Niño llega cuando la economía mundial menos lo necesita.
“Las condiciones de El Niño echarán más leña al fuego de un mundo que ya se está calentando”, afirmó el secretario general de la ONU, Antonio Guterres, en un comunicado emitido a principios de junio. “Los impactos serán más severos, llegarán más lejos y cruzarán fronteras con una velocidad devastadora”. El último fenómeno de El Niño, que concluyó en 2024, golpeó a países que ya enfrentaban interrupciones en las cadenas de suministro y escasez de combustibles derivadas de la guerra de Rusia contra Ucrania. Cuando las condiciones de sequía provocaron que los niveles de agua del Canal de Panamá descendieran demasiado para permitir el paso seguro de algunas embarcaciones de carga, comenzaron a acumularse restricciones al tránsito marítimo. Esto alteró el flujo de mercancías en todo el mundo, incluido el movimiento crucial de gas natural licuado, el combustible que cada vez más mantiene encendidas las luces del planeta. En esta ocasión, la Autoridad del Canal de Panamá ha tomado medidas para preservar los niveles de agua desde diciembre de 2025, varios meses antes de la llegada prevista de El Niño.
México reconoce a científicas que protegen más del 80% de los alimentos
Más del 80 por ciento de los alimentos que consume la población mundial proviene de vegetales y su protección representa un asunto estratégico para la seguridad alimentaria del país. En ese contexto, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) entregó el Premio Nacional de Sanidad Vegetal 2026 a las doctoras Beatriz Xoconostle Cázares y Graciela Ávila Quezada, en reconocimiento a su trayectoria científica y aportaciones para fortalecer la agricultura mexicana. Durante la conmemoración del Día Nacional de la Sanidad Vegetal, celebrado cada 1 de julio por el Gobierno de México, el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Javier Calderón Elizalde, destacó que reconocer a dos mujeres científicas con el máximo galardón nacional en materia fitosanitaria representa un motivo de orgullo para el país y un reconocimiento a una labor esencial para la producción agrícola.
